Home Mẹ bầu Mách mẹ bầu nguyên tắc ăn uống giảm béo sau sinh

Mách mẹ bầu nguyên tắc ăn uống giảm béo sau sinh

Tác giả Tri Thức Tốt

(Trithuctot.com) – Sau khi sinh cơ thể họ yếu đi rất nhiều, những người mẹ tiếp tục phải vượt qua nhiều trở ngại về sức khỏe. Bởi vậy nên mẹ bầu cần được chăm sóc, ăn uống khoa học hợp lý để nhanh hồi phục những tổn thương trong quá trình sinh để lại. Nhiều bà mẹ thắc mắc sau sinh nên ăn gì, không nên ăn gì tốt cho sức khỏe. Một chế độ ăn đầy đủ các dưỡng chất giúp mẹ phục hồi sức khỏe, vóc dáng sau khi sinh và góp phần làm giàu sữa mẹ.

Xem thêm: Kiêng cữ sau sinh theo quan niệm dân gian

Nguyên tắc ăn uống giảm béo sau sinh

Không nên ăn nhiều thực phẩm nhiều chất béo, có thể ăn uống thanh đạm, tăng thêm hấp thu rau xanh, hoa quả.

Ăn uống phải kết hợp thô tinh, mặn, chay. Giảm hấp thu quá nhiều chất béo và nhiệt lượng, tăng thêm hấp thu chất xơ. Ăn các loại đậu, lương thực phụ vừa có thể thỏa mãn nguyên tắc ăn uống đa dạng lại có thể kích thích thải chất bã.

Không ăn thực phẩm rác. Những thực phẩm có phẩm màu nhân tạo, thêm chất hóa học không chỉ giá trị dinh dưỡng không cao, mà sẽ theo sữa mẹ đi vào cơ thể em bé, gây ra ảnh hưởng không tốt với sự phát triển của em bé.

Ăn ít nhưng chia thành nhiều bữa, nhai kĩ. Nhai kĩ không những có lợi cho việc kích thích tiết nước bọt, kích thích ăn uống, còn có lợi cho việc kích thích dạ dày ruột hấp thu, phục hồi chức năng tiêu hóa, hơn nữa còn có lợi cho việc tránh vì ăn quá nhiều mà thể trọng tăng lên.

Không được một bữa no, một bữa đói. Như thế sẽ khiến quá nhiều nhiệt lượng tích tụ dưới da, không có lợi cho việc giảm béo.

Nguyên nhân dễ phát phì sau sinh

Rất nhiều phụ nữ sau khi sinh, cơ thể dần dần béo lên, thậm chí rất khó lấy lại vóc dáng mảnh mai ban đầu, vì sao vậy?

Đầu tiên, về mặt bản chất cơ thể. Thời kì mang thai, trao đổi chất rối loạn, đặc biệt là trao đổi chất béo không cân bằng. Một thời gian sau khi sinh, cơ thể vẫn đang trong giai đoạn phục hồi, do thời kì sau sinh chăm sóc không đúng cách, dẫn đến nồng độ hormone phục hồi không tốt, thậm chí xuất hiện rối loạn chức năng trao đổi chất dẫn đến béo phì.

Thứ hai, nguyên tắc ăn uống. Mọi người cho rằng trong thời kì ở cữ cần phải bồi bổ, gà, vịt, cá, thịt ăn không ngừng; quá nhiều thực phẩm giàu chất béo, cộng thêm với việc ăn uống không hạn chế, dẫn tới dinh dưỡng dư thừa nghiêm trọng.

Phần lớn sản phụ trong thời gian ở cữ đều nằm trên giường, không ra khỏi cửa, vận động rất ít, năng lượng tiêu hao giảm đi, vì thế chất béo tích tụ trong cơ thể, dẫn tới béo phì.

Thứ ba, ngủ không đủ. Do lần đầu làm mẹ, phải chăm sóc con, phần lớn sản phụ đều bị thiếu ngủ trầm trọng. Do thiếu ngủ, nồng độ hormone tiêu hao chất béo trong cơ thể giảm đi, thêm vào đó là chăm sóc con cái dẫn đến ăn uống

không quy luật, khi các cơ quan trong cơ thể ở vào trạng thái nghỉ ngơi vẫn phải hấp thu thức ăn, từ đó khiến nhiệt lượng và dinh dưỡng quá dư thừa, gây béo phì. Theo nghiên cứu chứng minh, nếu mỗi ngày không ngủ đủ 8 tiếng thì cân nặng sẽ tăng 3 – 5kg.

Vì thế, sản phụ ngủ đủ giấc, thói quen ăn uống tốt, cộng thêm với rèn luyện sức khỏe sẽ rất nhanh chóng phục hồi vóc dáng.

Về dinh dưỡng cho mẹ bầu

Theo bảng nhu cầu khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia về năng lượng hàng ngày cho phụ nữ sau sinh cho con bú, năng lượng khẩu phần cần đạt là 2.550Kcal/ngày, vì bữa ăn đạt đủ năng lượng sẽ đảm bảo lượng sữa được tiết đủ cho con. Theo dân gian có một số thức ăn lợi sữa, đó là những thức ăn giàu dinh dưỡng, phù hợp cho phụ nữ sau sinh phục hồi sức khỏe và cung cấp chất dinh dưỡng để tạo sữa cho con bú như: cháo móng giò (móng giò hầm với gạo nếp đậu đen hay đậu xanh), ăn cơm nếp với thịt gà, canh đu đủ xanh nấu với thịt gà,… thực chất những món ăn này là cung cấp thêm năng lượng từ gạo và thêm đạm động vật đảm bảo bổ sung dinh dưỡng đủ cho bà mẹ tiết sữa.

Vitamin và chất khoáng

Vitamin và chất khoáng rất cần thiết với bà mẹ cho con bú. Ngoài việc bổ sung thông qua bữa ăn hàng ngày bằng các thực phẩm giàu vi chất như: canxi, vitamin D, sắt, kẽm… Canxi có nhiều trong tôm, cua, cá và sữa. Sắt có nhiều trong thịt, cá, trứng, các loại nhuyễn thể, trong ngũ cốc, đậu đỗ các loại và vừng lạc. Nguồn cung cấp kẽm tốt nhất là thịt, cá, hải sản. Các thức ăn thực vật cũng có kẽm nhưng hàm lượng thấp và hấp thu kém. Sữa, gan, trứng… là nguồn vitamin A động vật, dễ dàng được hấp thu và dự trữ trong cơ thể. Các loại rau xanh, nhất là rau ngót, rau dền, rau muống và các loại củ quả có màu vàng, màu đỏ như cà rốt, đu đủ, xoài, bí đỏ, là những thức ăn có nhiều caroten còn gọi là tiền vitamin A, vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A. Ăn đa dạng các loại thực phẩm, thay đổi món ăn thường xuyên, nhiều loại thức ăn, bữa ăn sẽ có đủ các vitamin và chất khoáng. Bà mẹ cho con bú cần uống 1 liều vitamin A 200.000UI trong vòng một tháng sau sinh để đảm bảo cung cấp vitamin A qua sữa.

Có thể bạn thích!