Súp gà là một trong những món khai vị được nhiều người yêu thích và có mặt trên khắp thế giới bởi hương vị thơm ngon và những công dụng kỳ diệu. Đối với người mắc bệnh cảm lạnh, súp gà luôn là món ăn thơm ngon dễ hợp khẩu vị.
Gà là một nguồn thực phẩm giàu chất đạm rất có lợi có sức khỏe của bạn. Một bát súp gà có thể giúp bạn giảm các triệu chứng cảm lạnh và thông mũi. Súp gà giúp giúp kháng viêm cực hiệu quả ngăn ngừa đau họng, giảm tắc nghẽn các mạch máu. Các nhà nghiên cứu cho rằng súp gà chứa một acid amin giúp giảm tắc nghẽn phổi cực hiệu quả.
Nước dùng trong vắt và đậm đà chính là nguồn hydrat hóa tuyệt vời trong khi bạn bị bệnh, đặc biệt là nếu bạn bị đau họng. Khi cơ thể bạn thiếu nước, bạn có thể sử dụng nhiều món súp để cấp nước cho cơ thể bạn, nhưng đặc biệt súp gà lại mang đến sự dễ chịu hơn các loại súp khác. Để cải thiện tâm trạng, đây là nguồn tryptophan tuyệt vời, giúp cơ thể bạn sản xuất serotonin (một chất dẫn truyền thần kinh). Trong thời gian bị cảm lạnh, bạn sẽ thấy bớt mệt mỏi và rệu rã.
Thịt gà cũng là nguồn vitamin B dồi dào, có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Bạn cần cho thêm các loại gia vị khác để nấu được một nồi súp thơm ngon. Hàng ngày, trong bữa ăn bạn không nên ăn nhiều muối,nó dễ gây tích nước. Nhưng chúng ta thường bị nhạt miệng, trong thời gian bị bệnh, không cảm nhận được mùi vị, nên để ăn ngon miệng hơn, bạn có thể nêm muối và cả các loại hương liệu khác.
Bạn có thể sử dụng súp thịt gà và bánh mì cho bữa sáng của mình. Bởi khi bạn bị mất cảm giác thèm ăn thì carbohydrate giúp bổ sung calo. Từ đó để chống lại bệnh tật bạn sẽ có thêm năng lượng.
Các loại rau củ như: cà rốt, cần tây, hành tây, ngô,… đều tốt cho sức khỏe và là thành phần không thể thiếu trong bát súp gà. Một bát súp gà có đầy đủ rau củ sẽ giúp bạn nạp đầy đủ vitamin K, vitamin C, các chất chống oxy hóa và khoáng chất khác.
Khi bạn bị cảm lạnh, chỉ cần hơi nước bốc lên từ bát súp gà cũng đủ làm bạn đỡ ngạt mũi, thậm chí cơ bắp được thư giãn. Vì vậy, nếu bạn bất chợt bị cảm lạnh, đừng quên súp gà – phương thuốc tuyệt vời mà mọi bà mẹ và nhà khoa học đều tin tưởng nhé.
